سعاد قبوب يحتفل ملايين المسلمين في جميع أنحاء العالم بعيد الفطر، بعد انتهاء شهر رمضان، ولمدة ثلاثة أيام، لتعم الفرحة جميع البيوت المسلمة، وتنتشر البهجة والسعادة بقدومه. ولكل بيت ولكل بلد عاداته وتقاليده في طريقة الاحتفال، خاصة في تقديم الحلويات، التي تعد أساس لاكتمال فرحة العيد، وتختلف الأنواع المقدمة من مكان لآخر حسب طبيعة الثقافات. […]قراءة المزيد
جيهان حافظ من منا لا يحب الطعام بكل أنواعه ووصفاته المختلفة، فمنا من يشتهى الحلو ومنا من يشتهى الحادق ولكن المعظم يشتهى الإثنين معًا، وتعتبر تلك المعادلة الصعبة بين طهى الحلو والحادق حيث يحتاج معظم شيفات العالم إلى التخصص فى أحد منهم. ولكن استطاعت الأم المصرية و التى اصبحت فيما بعد أشهر شيف فى مصر […]قراءة المزيد
هدى زكي أيام قليلة تفصلنا عن عيد الفطر المبارك ، ويستعد المسلمون في شتى أنحاء الأرض لاستقباله بفرحة غامرة ، ويرتبط العيد في مختلف دول العالم بعادات وتقاليد مبهجة منها تقديم الحلويات اللذيذة وعلى رأسها البسكويت الذي تحرص الكثير من الأسر على إعداده في المنزل بدلا من شراءه من محلات الحلوى. لذلك نقدم لكِ سيدتي […]قراءة المزيد
حنان فاعور أعلن مطعم تشيبرياني في مرسى ياس مارينا عن افتتاح أبوابه بدايةً من أول أيام عيد الفطر، ليقدّم أطباقًا جديدة احتفالاً بالعيد السعيد. و بهذه المناسبة، يدعو المطعم الضيوف للتلذّذ بأشهر المأكولات الإيطالية وسط أجواء الضيافة الفاخرة ومع الإطلالات الخلّابة على المارينا من التراس والجلسات الخارجية. و أكثر ما يميز المطعم أنه يجمع بين […]قراءة المزيد
سعاد قبوب لا تزال العائلات الجزائرية تحافظ على العديد من العادات والتقاليد خاصة الحلويات التقليدية بكل أنواعها مثل “حلوة الطابع” و “حلوة الطلية” و “حلوة المعجون” و “سيقار” و “أصبع العروسة” وغيرها من الحلويات التقليدية التي لاتزال حاضرة على موائد السهرات الرمضانية و في الأعياد و المناسبات. وتشكل القلب النابض للحياة الجزائرية في كل الفصول […]قراءة المزيد
سعاد قبوب يتميز المطبخ الجزائري بثروة متنوعة من الإنتاج البحري و البري، وتتنوع الاطباق والأكلات الجزائرية التي تعطي لوحة مطبخية متنوعة من منطقة إلى أخرى، المستمدة من المطبخ العربي والامازيغي والتركي والفرنسي. جريدة “سكونك” اختارت لكم اليوم أشهى طبق لاتخلو منه موائد الإفطار خلال شهر رمضان بوصفة شهية من منطقة الشرق الجزائري وبالتحديد ولاية قسنطينة. […]قراءة المزيد
سعاد قبوب يتميز الطبخ الجزائري بثروة مستمدة من الإنتاج البري و البحري و هومطبخ متوسطي وشمال إفريقي قائم على المطبخ العربي والأمازيغي والتركي والفرنسي، وتتنوع مائدة الجزائريين خاصة خلال شهر رمضان أين تظهر أطباق خاصة ولاتغيب في هذا الشهر وهو طبق ” طاجين الحلو”. حيث تعكف بعض العائلات على تحضيـر كمية كبيـرة منه تكفي الأسبوع على […]قراءة المزيد
سعاد قبوب لأول مرة تغيب على موائد إفطار الصائم خلال شهر رمضان وجبة مفضلة عند السعوديين وهي وجبة “الضب” ، غابت هذا العام بسبب إقرار السلطات في فبراير الماضي، عقوبات صارمة لصائديهب. ويأتي قرار السلطات، بهدف حمايته من الانقراض، كما فرضت غرامة تصل على 800 دولار على من يصطاد حيوان الضب. وعلى الرغم من وجود […]قراءة المزيد
سعاد قبوب يفضل الجزائريون تناول وجبة خفيفة على السحور خلال شهر رمضان وهي طبق “الكُسْكُسِي” بالحليب وآخرون يفضلون “الـمَسْفُوف” الذي يحضر بالفواكه الجافة وتختلف طرق إستعمالهما. “الـمَسْفوف” نوع من الكسكسي المطهو في الجزائر، وتختلف طريقة تحضيره من منطقة جزائرية إلى أخرى، فنجد منه “المَسْفوف” المالح بالبازلاء وزيت الزيتون الذي تشتهر به منطقة القبائل والجزائر العاصمة، […]قراءة المزيد
سعاد قبوب تشتهر جنوب شرقي تركيا، و تحديدا ديار بكر، بحلوى القطايف التي أدخلها الأرمن في القرن الثامن عشر، التي تزين الموائد خلال شهر رمضان الفضيل. ولايخلو بيت إلا وحضرت الحلوى على المائدة، حيث يزداد الطلب عليها خلال هذا الشهر، أين يبدأ منتجو “قطايف البورما” بتكثيف إنتاجهم لتلبية طلبات السكان من داخل وخارج ولاية ديار […]قراءة المزيد
© 2021, SKONIC NEWS. All rights reserved.