السويديون يحتفلون بـ “كعكة القرفة”

 السويديون يحتفلون بـ “كعكة القرفة”
شارك الخبر

يحتفل السويديون اليوم الأحد بيوم كعكة القرفة (Kanelbulle) وهو أحد أنواع الكعك الأكثر شهرة في السويد.

وقد أقيم هذا الاحتفال التقليدي الذي يجري في الرابع من شهر اكتوبر من كل عام للمرة الأولى سنة 1999 في كل من السويد وفنلندا، حيث اقترحت احدى الجمعيات الخاصة بمنتجي الطحين يوماً خاصاً لهذا النوع من الحلويات، من أجل تشجيع خبزها في المنازل.

كعكة القرفة هي واحدة من أكثر الحلويات المفضلة لدى السويديين أثناء الاستراحات أو مايسمى بالـ(فيكا)، وعلى الرغم من أن توابل القرفة والسكر موجودة في جميع أنحاء العالم إلا انها ذات طعم فريد في كعكة القرفة السويدية، ويخبزها الكثيرون في منازلهم في هذا اليوم بينما يختار آخرون شراءها جاهزة.

محمد قاسم

آخر الأخبار